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“食”という人間の生活の根底を支える産業を通して、広く社会全体から個々の家庭までを
幅広くサポートします。
スクール運営からは家庭料理の伝統とシェフ陣の最高の技術を、商品開発、プロデュース、
コンサルティングからは常に現在を一歩リードしたトレンドを、
そして店舗運営からは現実的かつ実用的なノウハウを。
それらを基盤とし“食”をトータルプロデュースすることにより、一人ひとりのお客様に
笑顔を提供していきます。



cooking studio 「chelibro (シェリブロ)」
・料理教室運営
・フードコーディネイター/インストラクター育成

 

商品開発
・食品メーカー、企業の商品開発サポート
・調味料、加工品、惣菜等の食関連商品の企画開発

レシピ開発
・食品メーカー、飲食店、企業等のレシピ開発
・出版物、番組等のレシピ開発

プロデュース
■出版物・料理番組監修及び撮影

■大型商業施設空間プロデュース


■食関連イベントの企画・制作

■店舗コンサルティング